Raviolis croustillants au confit de canard et sauce aux airelles
Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants garnis de confit de canard fondant, accompagnés d'une délicieuse sauce sucrée aux airelles pour une explosion de saveurs en bouche. Les raviolis sont dorés à la perfection, offrant un mariage parfait entre le croustillant de la pâte et la tendresse de la garniture.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis
250 g
confit de canard
100 g
airelles
1 cuillère à soupe
miel
50 g
beurre
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Étaler la pâte à raviolis et y déposer des cuillerées de confit de canard.
2
Refermer les raviolis, les découper, les dorer à la poêle et les servir avec la sauce aux airelles préparée en cuisant les airelles avec le miel et le beurre, assaisonner de sel et de poivre.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !