Raviolis croustillants au fromage de chèvre et aux noix caramélisées
Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants au fromage de chèvre fondant associé à la douceur des noix caramélisées. Ces délicieuses bouchées croustillantes vous surprendront par leur mariage unique de saveurs. Parfaits en apéritif ou en entrée, ces raviolis feront voyager vos papilles vers de nouvelles sensations gustatives.
Ingrédients
200 g
feuilles de pâte à raviolis
150 g
fromage de chèvre frais
50 g
noix concassées
2
œufs
30 g
beurre
2 cuillères à soupe
miel
1 pincée
sel
Préparation
1
Étalez les feuilles de pâte à raviolis et déposez une cuillère de fromage de chèvre au centre. Repliez la pâte et pressez les bords pour former des raviolis.
2
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les noix concassées, le miel et une pincée de sel. Laissez caraméliser quelques minutes.
3
Faites bouillir de l'eau salée, plongez les raviolis et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Égouttez-les.
4
Servez les raviolis chauds accompagnés du mélange de noix caramélisées. Dégustez ces bouchées croustillantes et fondantes !
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