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Raviolis croustillants au potiron et amandes effilées

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Raviolis croustillants au potiron et amandes effilées
Découvrez une délicieuse variation des raviolis traditionnels avec cette recette originale de raviolis croustillants au potiron et aux amandes effilées. La farce onctueuse de potiron est relevée par le croquant des amandes, le tout enveloppé dans une pâte croustillante dorée à la perfection. Un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Ingrédients

400 g purée de potiron
100 g amandes effilées
250 g pâte à raviolis
2 cuillères à soupe huile d'olive

Préparation

1
Dans un bol, mélanger la purée de potiron avec les amandes effilées.
2
Étaler la pâte à raviolis, déposer des cuillerées de farce au potiron, refermer et découper en raviolis individuels.
3
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les raviolis des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

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