Raviolis croustillants au potiron et aux noisettes
Découvrez une recette de raviolis végétariens à la fois croustillants et fondants. Ces délicieux raviolis renferment une farce onctueuse à base de potiron et de noisettes, relevée par des épices douces. Enveloppés dans une pâte croustillante et dorée, ces raviolis sont une explosion de saveurs en bouche. Parfaits pour surprendre vos convives lors d'un repas gourmand et original.
Ingrédients
400 g
purée de potiron
100 g
noisettes concassées
1 cuillère à café
cannelle en poudre
250 g
pâte à raviolis
50 g
beurre fondu
Préparation
1
Préparer la farce en mélangeant la purée de potiron, les noisettes concassées et la cannelle.
2
Déposer une cuillère de farce au centre de chaque carré de pâte à raviolis, refermer en triangle et souder les bords avec de l'eau.
3
Faire dorer les raviolis dans du beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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