Raviolis croustillants au potiron et aux noisettes
Découvrez une recette innovante de raviolis végétaliens aux saveurs automnales. La douceur du potiron associée au croquant des noisettes dans une enveloppe croustillante va émerveiller vos papilles. Un plat à la fois gourmand et original qui séduira les amateurs de cuisine végétalienne.
Ingrédients
400 g
purée de potiron
100 g
noisettes concassées
1 c. à soupe
levure nutritionnelle
250 g
pâte à raviolis végétalienne
2 c. à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Mélanger la purée de potiron avec les noisettes concassées et la levure nutritionnelle.
2
Déposer cette préparation sur des disques de pâte à raviolis, refermer et souder les bords.
3
Cuire les raviolis dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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