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Raviolis croustillants au saumon et à la mangue

30 min
4 personnes
380 kcal
moyen
Raviolis croustillants au saumon et à la mangue
Découvrez une fusion délicieuse de saveurs exotiques et de textures croquantes avec ces raviolis uniques. L'alliance du saumon fondant et de la mangue sucrée apporte une explosion de goûts en bouche, sublimée par une enveloppe croustillante. Parfait pour surprendre et régaler vos convives lors d'un repas mémorable.

Ingrédients

300 g saumon frais
1 mangue mûre mangue
200 g feuilles de raviolis
1 pincée poivre noir
2 cuillères à soupe huile d'olive

Préparation

1
Préparer la farce en mélangeant le saumon cuit et émietté avec la mangue coupée en dés.
2
Garnir les feuilles de raviolis de la préparation à la mangue et au saumon, puis les plier et les sceller.
3
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les raviolis jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
4
Déguster chaud, accompagné d'une sauce soja sucrée pour plus de saveurs.

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