Raviolis croustillants aux champignons sauvages
Découvrez une nouvelle façon de déguster des raviolis avec cette recette originale et savoureuse. Des raviolis farcis d'un mélange généreux de champignons sauvages, relevés d'herbes aromatiques et enveloppés dans une feuille de brick croustillante. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs et de textures pour un véritable voyage gustatif.
Ingrédients
300 g
champignons sauvages
1 bouquet
persil frais haché
1 gousse
ail émincé
6 feuilles
brick
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Nettoyez et émincez les champignons sauvages.
2
Faites revenir les champignons avec l'ail et le persil dans une poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de poivre.
3
Remplissez chaque feuille de brick de la préparation aux champignons, pliez pour former des raviolis et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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