Raviolis croustillants aux champignons sauvages
Découvrez une délicieuse recette de raviolis croustillants aux champignons sauvages, associant la finesse de la pâte croustillante à la saveur intense des champignons frais. Un plat végétarien gourmand et original à déguster en famille ou entre amis.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
250 g
champignons sauvages frais
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 gousse
ail haché
100 g
fromage végétalien râpé
1 cuillère à café
thym frais
1 cuillère à soupe
levure nutritionnelle
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites revenir les champignons avec l'ail et le thym dans l'huile d'olive. Assaisonnez de sel et poivre.
3
Étalez la pâte à raviolis et déposez une cuillère de farce aux champignons. Refermez et soudez les bords.
4
Badigeonnez d’huile et saupoudrez de levure nutritionnelle.
5
Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les raviolis soient dorés et croustillants.
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