Raviolis de crevettes croustillantes à la coriandre
Découvrez une fusion délicieuse entre la cuisine asiatique et italienne avec ces raviolis uniques. Des crevettes croustillantes parfumées à la coriandre sont enveloppées dans de fins raviolis maison. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage de saveurs exotiques et raffinées, parfaites pour surprendre vos convives lors d'un repas mémorable.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
1 botte
coriandre fraîche
250 g
feuilles de pâte à ravioli
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 cuillère à café
huile de sésame
Préparation
1
Hacher finement les crevettes et la coriandre.
2
Déposer une cuillère de farce sur chaque feuille de pâte et former les raviolis.
3
Faire cuire les raviolis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
4
Faire revenir les raviolis dans un mélange de sauce soja et d'huile de sésame.
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