Raviolis de ricotta et citron confit

Découvrez une recette de raviolis italiens revisités avec une farce onctueuse à la ricotta et au zeste de citron confit, le tout accompagné d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes fraîches. Une explosion de saveurs en bouche garantie!
Ingrédients
300 g
ricotta
1 zeste
citron confit
250 g
farine
2 oeufs
frais
Préparation
1
Préparez la pâte à raviolis en mélangeant la ricotta et le zeste de citron confit.
2
Façonnez les raviolis et faites-les cuire dans de l'eau bouillante.
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