Raviolis frits au porc caramélisé et à la menthe fraîche

Découvrez une fusion unique de saveurs avec ces raviolis croustillants remplis d'un délicieux mélange de porc tendre caramélisé et de menthe fraîche. La texture croquante de l'enveloppe frite contraste parfaitement avec la tendreté de la garniture juteuse. Chaque bouchée est une explosion de goût équilibrant le sucré du porc caramélisé et la fraîcheur de la menthe. Cette recette vous transportera en Asie avec ses arômes exotiques et sa présentation appétissante.
Ingrédients
300 g
porc haché
1 bouquet
menthe fraîche
1 cuillère à soupe
sauce soja
2 cuillères à café
miel
1 gousse
ail
1
paquet de pâte à wonton
1 l
huile végétale pour friture
Préparation
1
Hacher finement la menthe fraîche et l'ail.
2
Dans un bol, mélanger le porc haché, la menthe, l'ail, la sauce soja et le miel.
3
Déposer une petite quantité de farce au centre de chaque carré de pâte à wonton, humidifier les bords et former les raviolis.
4
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y frire les raviolis jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec une sauce soja sucrée pour tremper.
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