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Raviolis frits au porc caramélisé et à la menthe fraîche

40 min
4 personnes
380 kcal
moyen
Raviolis frits au porc caramélisé et à la menthe fraîche
Découvrez une fusion unique de saveurs avec ces raviolis croustillants remplis d'un délicieux mélange de porc tendre caramélisé et de menthe fraîche. La texture croquante de l'enveloppe frite contraste parfaitement avec la tendreté de la garniture juteuse. Chaque bouchée est une explosion de goût équilibrant le sucré du porc caramélisé et la fraîcheur de la menthe. Cette recette vous transportera en Asie avec ses arômes exotiques et sa présentation appétissante.

Ingrédients

300 g porc haché
1 bouquet menthe fraîche
1 cuillère à soupe sauce soja
2 cuillères à café miel
1 gousse ail
1 paquet de pâte à wonton
1 l huile végétale pour friture

Préparation

1
Hacher finement la menthe fraîche et l'ail.
2
Dans un bol, mélanger le porc haché, la menthe, l'ail, la sauce soja et le miel.
3
Déposer une petite quantité de farce au centre de chaque carré de pâte à wonton, humidifier les bords et former les raviolis.
4
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y frire les raviolis jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec une sauce soja sucrée pour tremper.

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