Ravissant Ramen Végétarien
Cette recette de Ravissant Ramen Végétarien allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
200 g
tofu ferme
1.5 l
bouillon de légumes
300 g
nouilles de riz
2 cuillères à soupe
sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Commencez par préparer tous vos ingrédients. Coupez le tofu en cubes et faites-le frire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
2
Faites chauffer le bouillon de légumes dans une grande casserole. Pendant ce temps, préparez vos nouilles de riz en suivant les instructions sur l'emballage. Ajoutez les nouilles et le tofu au bouillon.
3
Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
4
Servez chaud, garni de vos légumes préférés et d'une pincée de graines de sésame grillées.
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