Ribs de Porc Glacées au Miel et Épices
Ces ribs de porc marinés dans une délicieuse combinaison de miel, d'épices et d'herbes offrent une explosion de saveurs sucrées et salées. Parfai
Ingrédients
1.5 kg
ribs de porc
250 ml
sauce soja
2 cuillères à soupe
miel
Sel et poivre
Préparation
1
Mélanger la sauce soja, le miel, le sel et le poivre dans un grand bol pour créer la marinade.
2
Ajouter les ribs de porc dans le bol et les enrober complètement de la marinade. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffer le grill à feu moyen. Retirer les ribs de la marinade et les placer sur le grill, en les cuisant pendant environ 1 heure, en les retournant toutes les 15 minutes et en les badigeonnant avec la marinade réservée.
4
Servir chaud, garni de coriandre fraîche et accompagné d'une salade de chou croquante.
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