Riz sauté à l'ananas et aux crevettes croustillantes
Découvrez une explosion de saveurs exotiques avec ce délicieux riz sauté à l'ananas et aux crevettes croustillantes. L'ananas apporte une touche sucrée et acidulée qui se marie à la perfection avec le croustillant des crevettes. Un plat coloré et parfumé qui transportera vos papilles sous les tropiques en un seul instant.
Ingrédients
300 g
riz basmati
200 g
crevettes décortiquées
1 ananas frais
ananas frais
2 cuillères à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
huile de sésame
1 gousse
ail haché
1 pincée
poivre de Cayenne
1 branche
oignon vert émincé
1 cuillère à café
gingembre râpé
Préparation
1
Faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage.
2
Dans une poêle, faites sauter les crevettes avec l'ail, le gingembre et le poivre de Cayenne jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez.
3
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon vert émincé, ajoutez l'ananas coupé en morceaux et laissez caraméliser légèrement. Ajoutez la sauce soja.
4
Incorporez le riz cuit dans la poêle avec l'ananas et mélangez. Ajoutez les crevettes croustillantes et arrosez d'huile de sésame.
5
Mélangez bien et laissez chauffer quelques minutes. Servez chaud et régalez-vous !
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