Rôti de Magret de Canard aux Cerises et Épices Douces
Ce rôti de magret de canard, accompagné d'une sauce aux cerises et d'épices douces, évoque les festivités de Noël. La tendreté du canard, assoc
Ingrédients
1.5 kg
Magret de canard
250 ml
Jus de cerise
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Incisez la peau des magrets en croisillons et assaisonnez avec du sel et du poivre.
2
Dans une poêle chaude, faites dorer les magrets côté peau pendant 5 minutes, puis retournez-les et faites cuire 2 minutes.
3
Placez les magrets dans un plat et arrosez-les avec le jus de cerise et le miel. Enfournez pendant 15 minutes.
4
Laissez reposer le magret 5 minutes avant de le trancher. Servez avec la sauce et des légumes rôtis.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !