Rôti de Porc à la Marmelade d'Orange et au Thym
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Rôti de Porc à la Marmelade d'Orange et au Thym est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
1.5 kg
Rôti de porc
250 ml
Marmelade d'orange
2 cuillères à soupe
Thym frais
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Assaisonnez le rôti de porc de sel et de poivre, puis frottez-le avec la marmelade d'orange et le thym.
2
Placez le rôti dans un plat de cuisson et enfournez-le pendant environ 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
3
Retirez le rôti du four et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le trancher.
4
Servez le rôti de porc tranché avec des légumes rôtis et arrosez-le de sauce à l'orange. Garnissez de thym frais supplémentaire pour une présentation soignée.
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