Roulés de saumon fumé au fromage frais et aux herbes fraîches
Découvrez une recette fraîche et délicate de roulés de saumon fumé associés à un onctueux mélange de fromage frais et d'herbes aromatiques. Parfait en entrée ou pour un apéritif raffiné, ces bouchées raviront vos papilles avec leur mariage harmonieux de saveurs.
Ingrédients
200 g
saumon fumé
150 g
fromage frais
1 bouquet
herbes fraîches mélangées (aneth, ciboulette, persil)
1 pincée
poivre noir
1 noix
jus de citron
8 tranches
pain de mie complet
Préparation
1
Hacher finement les herbes fraîches et mélanger avec le fromage frais, le poivre noir et le jus de citron.
2
Étaler les tranches de saumon fumé, tartiner de préparation au fromage frais, rouler délicatement et couper chaque rouleau en 3 morceaux.
3
Déposer chaque morceau de roulé sur une tranche de pain de mie complet, maintenir avec un pic en bois et servir frais.
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