Salade Arc-en-Ciel
Cette salade colorée allie fraîcheur et croquant avec des légumes variés, des fruits juteux et une vinaigrette légère au miel. Parfaite pour l'?
Ingrédients
1.5 kg
légumes variés (salade, tomates, carottes, poivrons)
250 ml
vinaigrette au miel et moutarde
2 cuillères à soupe
graines de tournesol
Sel et poivre
Préparation
1
Lavez et coupez tous les légumes en morceaux de taille uniforme.
2
Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec les graines de tournesol.
3
Préparez la vinaigrette en mélangeant miel, moutarde, huile d'olive, sel et poivre, puis versez-la sur la salade.
4
Mélangez délicatement et servez frais, décoré de quelques herbes fraîches.
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