Salade Arc-en-Ciel Équilibrée

Cette salade colorée mélange des légumes croquants, des fruits sucrés et des protéines savoureuses pour un plat équilibré et rafraîchissant. P
Ingrédients
1.5 kg
Mélange de salades vertes (roquette, épinards, laitue)
250 ml
Vinaigrette balsamique
2 cuillères à soupe
Graines de tournesol
Sel et poivre
Préparation
1
Rincez soigneusement le mélange de salades vertes sous l'eau froide et laissez-les s'égoutter.
2
Coupez des légumes colorés comme des poivrons, des carottes et des radis en fines lamelles et ajoutez-les dans un grand saladier.
3
Ajoutez les noix et les graines de tournesol pour le croquant, puis versez la vinaigrette balsamique sur le tout.
4
Mélangez délicatement et assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir dans des assiettes individuelles, décorée de quelques herbes fraîches.
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