Salade Arc-en-Ciel Nutrissante
Cette salade colorée mêle des ingrédients frais et croquants pour une explosion de saveurs. Riche en vitamines, elle évoque le printemps à chaque
Ingrédients
0.5 kg
Quinoa cuit
250 ml
Vinaigrette au citron
2 cuillères à soupe
Graines de tournesol
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand saladier, mélanger le quinoa cuit avec des légumes colorés comme des poivrons, des tomates cerises et des concombres coupés en dés.
2
Ajouter les graines de tournesol pour le croquant et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
3
Verser la vinaigrette au citron sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
4
Servir dans des assiettes creuses garnies de quelques herbes fraîches pour la touche finale.
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