Salade croquante d'été au saumon grillé
Une entrée fraîche et savoureuse qui mettra vos convives en appétit. Salade croquante d'été au saumon grillé est idéal pour commencer un repas en légèreté.
Ingrédients
400 g
Filets de saumon
200 g
Mélange de salades
250 ml
Vinaigrette légère à l'huile d'olive et au citron
2 cuillères à soupe
Graines de sésame
Sel et poivre
Préparation
1
Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe de graines de sésame. Faites griller sur un barbecue ou une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2
Préparez un mélange de salades dans un grand saladier.
3
Arrosez la salade avec la vinaigrette légère à l'huile d'olive et au citron.
4
Garnissez la salade avec les filets de saumon grillés et saupoudrez le tout avec la cuillère à soupe de graines de sésame restante.
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