Salade croquante de quinoa à l'orange et avocat
Découvrez notre Salade croquante de quinoa à l'orange et avocat, une entrée élégante qui surprendra agréablement vos invités.
Ingrédients
200 g
quinoa
4
unités oranges
2
unités avocats
2 cuillères à soupe
graines de lin
Sel et poivre
Préparation
1
Rincez le quinoa à l'eau froide et faites-le cuire selon les instructions de l'emballage. Laissez refroidir.
2
Pelez les oranges, séparez-les en segments et réservez le jus. Coupez les avocats en tranches.
3
Dans un grand saladier, mélangez le quinoa, les segments d'orange, les tranches d'avocat et les graines de lin.
4
Assaisonnez avec le jus d'orange, le sel et le poivre. Servez immédiatement ou réfrigérez pour plus de fraîcheur.
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