Salade Croustillante au Poulet Grillé et Vinaigrette à l'Avocat
Découvrez notre Salade Croustillante au Poulet Grillé et Vinaigrette à l'Avocat, une entrée élégante qui surprendra agréablement vos invités.
Ingrédients
500 g
Poitrine de poulet grillée
200 g
Salade verte mixte
2
unités Avocats mûrs
100 ml
Jus de citron
Sel et poivre
Préparation
1
Préparez le poulet en le grillant jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et juteux, puis laissez-le refroidir avant de le trancher finement.
2
Préparez la vinaigrette à l'avocat en mixant les avocats, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3
Dans un grand bol, mélangez la salade verte, le poulet tranché, versez généreusement la vinaigrette et mélangez bien.
4
Servez immédiatement, garni de tranches d'avocat supplémentaires si vous le souhaitez.
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