Salade Croustillante au Quinoa et Poulet Rôti
Une entrée fraîche et savoureuse qui mettra vos convives en appétit. Salade Croustillante au Quinoa et Poulet Rôti est idéal pour commencer un repas en légèreté.
Ingrédients
200 g
Quinoa
400 g
Poulet rôti
2 cuillères à soupe
Vinaigrette au citron et huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage. Laissez refroidir.
2
Découpez le poulet rôti en petits morceaux.
3
Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4
Dans un grand bol, mélangez le quinoa, le poulet, et la vinaigrette. Ajoutez des tomates cerise, du concombre et de la roquette selon votre goût. Servez frais.
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