Salade Méditerranéenne en Fête
Cette salade colorée allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Avec des légumes croquants, des olives, du fromage feta et une vinaigrette citr
Ingrédients
1.5 kg
Mélange de salades (roquette, épinards, laitue)
250 ml
Vinaigrette à base d'huile d'olive et de citron
2 cuillères à soupe
Origan séché
Sel et poivre
Préparation
1
Laver soigneusement le mélange de salades à l'eau froide et bien égoutter.
2
Dans un grand saladier, ajouter le mélange de salades, les tomates cerises coupées, les olives et la feta émiettée.
3
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre.
4
Arroser la salade de vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement. Décorer avec des feuilles de basilic frais.
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