Saumon en Croûte d'Herbes et Légumes Rôtis
Ce plat allie la douceur du saumon frais à une croûte d'herbes croustillante, accompagné de légumes rôtis au four. Parfait pour un repas convivia
Ingrédients
800 g
Saumon frais
150 ml
Crème fraîche
3 cuillères à soupe
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
2
Etalez la préparation sur le saumon et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3
Coupez les légumes de saison (carottes, courgettes, poivrons) en morceaux, assaisonnez-les et répartissez-les autour du saumon.
4
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et servez avec les légumes rôtis.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !