Saumon Teriyaki express aux légumes croquants
Savourez ce saumon teriyaki préparé en un temps record, accompagné de légumes croquants. Cette recette fusionne les saveurs japonaises et la fraî
Ingrédients
600 g
saumon frais
100 ml
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
2
Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre, puis déposez-le dans la poêle, côté peau vers le bas, et faites cuire pendant 4-5 minutes.
3
Retournez le saumon, ajoutez la sauce teriyaki et laissez réduire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit à cœur.
4
Servez chaud, garni de légumes croquants sautés et d'un peu de sauce teriyaki.
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