Saumon Teriyaki express avec légumes croquants
Ce plat allie le saumon tendre et savoureux à une sauce teriyaki sucrée-salée, accompagné de légumes croquants. En moins de 30 minutes, dégustez
Ingrédients
600 g
Saumon frais
250 ml
Sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
Gingembre frais râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre, puis faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile.
2
Ajoutez le saumon dans la poêle, laissez cuire 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3
Versez la sauce teriyaki et le gingembre râpé dans la poêle, laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4
Servez le saumon nappé de sauce, accompagné de légumes croquants comme des brocolis et des carottes, le tout joliment disposé.
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