Saumon Teriyaki Express avec Légumes Sautés
Savourez un saumon teriyaki rapide, marinant dans une sauce sucrée-salée, accompagné de légumes croquants. Ce plat équilibré allie fraîcheur et
Ingrédients
600 g
filet de saumon
100 ml
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Sel et poivre
400 g
mélange de légumes (brocolis, carottes, poivrons)
Préparation
1
Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
2
Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre, puis faites-le cuire 4-5 minutes de chaque côté.
3
Ajoutez la sauce teriyaki dans la poêle et laissez caraméliser le saumon pendant 2 minutes supplémentaires.
4
Dans une autre poêle, faites sauter les légumes pendant 5-7 minutes, puis servez le saumon sur un lit de légumes. Garnissez de graines de sésame.
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