Smoothie Éclat de Vita
Ce smoothie éclatant associe la douceur des mangues à la fraîcheur des épinards, rehaussé d'une touche de gingembre. Un véritable concentré de
Ingrédients
1.5 kg
Mangues mûres, pelées et coupées
250 ml
Lait d'amande non sucré
2 cuillères à soupe
Gingembre frais râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un mélangeur, ajouter les mangues coupées et le lait d'amande.
2
Ajouter le gingembre frais râpé et une pincée de sel.
3
Mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
4
Verser dans des verres et garnir de tranches de mangue et d'une feuille d'épinard pour la présentation.
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