Sole aux Agrumes et Épices de Noël
Cette recette festive marie la douceur de la sole avec les agrumes frais et des épices réconfortantes, créant une harmonie de saveurs qui évoque l
Ingrédients
1.5 kg
Sole entière, nettoyée
250 ml
Jus d'orange frais
2 cuillères à soupe
Mélange d'épices (cannelle, cumin)
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez la sole avec du sel, du poivre et le mélange d'épices à l'intérieur et à l'extérieur.
2
Dans un plat allant au four, déposez la sole et arrosez-la de jus d'orange. Ajoutez des tranches d'orange sur le dessus pour plus de saveur.
3
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la chair soit opaque et se détache facilement.
4
Servez la sole chaude, accompagnée de légumes grillés et d'une garniture de zestes d'agrumes pour une touche festive.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !