Soleil d'Été Tropical
Ce cocktail rafraîchissant allie la douceur de la mangue à l'acidité du citron vert, évoquant des journées ensoleillées sur une plage tropicale.
Ingrédients
500 g
mangue bien mûre
200 ml
jus de citron vert frais
300 ml
soda nature
2 cuillères à soupe
sirop de sucre
Sel et poivre
Préparation
1
Pelez et coupez la mangue en morceaux, puis placez-les dans un mixeur avec le jus de citron vert et le sirop de sucre. Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
2
Dans un grand pichet, mélangez la purée de mangue avec le soda. Remuez délicatement pour ne pas perdre les bulles.
3
Remplissez des verres de glaçons et versez le mélange de cocktail par-dessus.
4
Décorez chaque verre avec des feuilles de menthe et un quartier de citron vert avant de servir.
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