Sublime Sauté de Poulet Teriyaki

Découvrez notre version du Sublime Sauté de Poulet Teriyaki, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
500 g
Poulet
100 ml
Sauce soja
3 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
2
unités Carottes
1
unité Poivron rouge
150 g
Champignons
Préparation
1
Commencez par préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le miel, le sel et le poivre. Ajoutez le poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
2
Pendant que le poulet marine, préparez vos légumes en les coupant en fines lanières.
3
Faites chauffer une grande poêle ou un wok sur feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirez le poulet et réservez.
4
Dans la même poêle, ajoutez les légumes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Ajoutez ensuite le poulet et mélangez bien le tout jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien enrobés de sauce.
5
Servez votre sauté de poulet teriyaki sur un lit de riz et garnissez de graines de sésame et d'oignons verts pour la présentation.
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