Suprême de Poulet Crémeux aux Champignons
Découvrez notre version du Suprême de Poulet Crémeux aux Champignons, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1 kg
filets de poulet
300 ml
crème fraîche
200 g
champignons
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C. Assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre et frottez-les avec l'huile d'olive.
2
Dans une poêle, faites dorer les filets de poulet de chaque côté. Transférez-les ensuite dans un plat allant au four et faites cuire pendant 20 minutes.
3
Pendant ce temps, dans la même poêle, faites sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter jusqu'à épaississement de la sauce.
4
Servez les filets de poulet nappés de la sauce aux champignons. Associez ce plat avec des légumes vapeur ou du riz pour un repas complet.
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