Tacos Al Pastor à la Mexicaine
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Tacos Al Pastor à la Mexicaine est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
0.5 kg
Porc
1
piece Ananas
50 ml
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Paprika
Sel et poivre
Préparation
1
Coupez la viande en fines tranches et faites mariner avec le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre pendant une nuit.
2
Le lendemain, coupez l'ananas en petits morceaux et ajoutez-le à la viande.
3
Cuisez le tout à feu doux pendant environ 2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
4
Servez la viande dans des tortillas avec des garnitures de votre choix, comme de la coriandre, des oignons émincés et du jus de citron.
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