Tacos Al Pastor à la Mexicaine
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Tacos Al Pastor à la Mexicaine est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
500 g
filet de porc
4
pièces tortillas de maïs
1
pièce ananas
Sel et poivre
2 cuillères à soupe
Piment en poudre
Préparation
1
Coupez le filet de porc en fines tranches, assaisonnez avec du piment, du sel et du poivre et laissez mariner pendant 2 heures.
2
Pendant ce temps, préparez une salsa fraîche avec des tomates, des oignons, de l'ail, du jus de citron, du sel et du poivre.
3
Grillez le porc mariné et les tranches d'ananas jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4
Chauffez les tortillas de maïs, garnissez-les de porc grillé, d'ananas et de salsa. Servez immédiatement.
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