Tacos de banane croustillants
Découvrez une création exotique et gourmande avec ces tacos de banane croustillants. Une alliance parfaite entre la douceur sucrée de la banane, le croustillant de la pâte, et la touche d'épices subtiles. Parfaits pour un dessert original ou une pause gourmande inattendue.
Ingrédients
3
bananes mûres
100 g
farine de blé
50 g
sucre roux
1 pincée
cannelle en poudre
1 pincée
sel
50 ml
eau
50 ml
huile végétale
50 g
chocolat noir fondu
20 g
noix de coco râpée
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Ajouter l'eau progressivement pour obtenir une pâte lisse.
2
Éplucher les bananes et les couper en tronçons. Les enrober de pâte à tacos et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Égoutter les tacos de banane sur du papier absorbant. Les garnir de chocolat fondu et de noix de coco râpée avant de servir.
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