Accès limité

Nous avons détecté que vous utilisez un bloqueur de publicités.

Le Plat Gagnant est publicité friendly
Aucune publicité intrusive ou pop-up
Respect total de votre expérience utilisateur

Les revenus publicitaires sont notre unique source de financement pour maintenir ce service gratuit et continuer à analyser les meilleurs restaurants pour vous.

Merci de désactiver votre AdBlock pour soutenir Le Plat Gagnant ❤️

Besoin d'aide ?

Tacos de Barbacoa Épicés

Cuisine mexicaine
20 min min
4 personnes
400 kcal
Moyen
Tacos de Barbacoa Épicés
Ces tacos de barbacoa, issus de la cuisine traditionnelle mexicaine, sont préparés avec de la viande de bœuf marinée dans un mélange de piments e

Ingrédients

1.5 kg Viande de bœuf (poulet ou poitrine)
250 ml Bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe Épices à tacos
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un grand bol, mélanger la viande avec les épices à tacos, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant au moins 1 heure.
2
Dans une grande casserole, faire revenir la viande marinée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajouter le bouillon de bœuf et laisser mijoter à feu doux pendant 3 heures.
3
Une fois la viande cuite, la déchirer en morceaux à l'aide de deux fourchettes et mélanger avec le jus de cuisson.
4
Servir la barbacoa dans des tortillas chaudes, garnir de coriandre et d'oignons, et accompagner de quartiers de citron.

Commentaires (0)

Connectez-vous pour laisser un commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !