Tacos de Pollo al Pastor
Savourez ces Tacos de Pollo al Pastor, un délice mexicain emblématique. Marinés dans des épices authentiques et cuits à la perfection, chaque bou
Ingrédients
1.5 kg
poitrine de poulet désossée
250 ml
jus d'ananas
2 cuillères à soupe
épices adobo
Sel et poivre
Préparation
1
Coupez la poitrine de poulet en morceaux et faites-la mariner dans le jus d'ananas et les épices adobo pendant au moins 2 heures.
2
Préchauffez une poêle à feu moyen et faites cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
3
Chauffez les tortillas de maïs dans une autre poêle, puis garnissez-les avec le poulet cuit, des oignons hachés et de la coriandre.
4
Servez avec des quartiers de citron et une salsa épicée pour une touche finale irrésistible.
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