Tacos de Poulet Épicés à la Mango
Ces tacos de poulet épicés à la mango allient la tendreté du poulet aux saveurs sucrées et piquantes de la salsa à la mangue. Parfaits pour un r
Ingrédients
1.5 kg
filets de poulet
250 ml
jus de citron vert
2 cuillères à soupe
épices tacos
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, les épices tacos, le sel et le poivre. Ajouter les filets de poulet et mariner pendant au moins 30 minutes.
2
Chauffer une poêle à feu moyen, cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 6-7 minutes de chaque côté.
3
Retirer le poulet de la poêle, le laisser reposer puis le couper en lanières. Préparer une salsa en mélangeant de la mangue hachée, de l'oignon rouge, du piment jalapeño et de la coriandre.
4
Servir les lanières de poulet dans des tortillas chaudes, garnies de salsa à la mangue et de coriandre fraîche. Profitez-en !
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