Tagliatelle al Limone e Gamberi
Un plat italien classique qui marie le goût frais des crevettes avec le zeste de citron, créant une harmonie de saveurs ensoleillées. Ce plat évoq
Ingrédients
400 g
Tagliatelle fraîches
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Zeste de citron
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire les tagliatelle dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2
Dans une poêle, faire chauffer la crème fraîche à feu doux, ajouter le zeste de citron et assaisonner de sel et de poivre.
3
Incorporer les crevettes décortiquées et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3-4 minutes.
4
Mélanger les tagliatelle égouttées avec la sauce, servir chaud avec un peu de persil frais en garniture.
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