Tagliatelle al Limone e Gamberi
Ce plat italien allie le goût frais du citron à la douceur des crevettes, créant une harmonie parfaite. Originaire de la côte amalfitaine, ce plat
Ingrédients
1.5 kg
Tagliatelle fraîches
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Zeste de citron
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire les tagliatelle dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2
Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, puis ajoutez la crème fraîche et le zeste de citron.
3
Ajoutez les tagliatelle égouttées dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce, assaisonnez avec sel et poivre au goût.
4
Servez chaud, garni de basilic frais et de quelques zestes de citron pour une présentation éclatante.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !