Tagliatelle al Limone e Gamberi
Un plat italien exquis mêlant des tagliatelles fraîches à une sauce crémeuse au citron et des crevettes juteuses. Ce plat est un hommage à la cô
Ingrédients
300 g
Tagliatelles fraîches
200 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Zeste de citron
Sel et poivre
Préparation
1
Cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
2
Dans une poêle, faire revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient roses. Ajouter la crème, le zeste de citron, le sel et le poivre.
3
Incorporer les tagliatelles cuites dans la poêle avec la sauce et mélanger soigneusement pour enrober les pâtes.
4
Servir chaud, garni de zestes de citron supplémentaires et de quelques herbes fraîches.
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