Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Découvrez notre version du Tajine de poulet aux citrons confits et olives, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1 kg
poulet coupé en morceaux
2
pcs citrons confits
100 g
olives vertes
2 cuillères à soupe
coriandre hachée
Sel et poivre
Préparation
1
Faites mariner le poulet avec du sel, du poivre et du jus de citron pendant une heure.
2
Dans un tajine ou une casserole, faites revenir le poulet, ajoutez les citrons confits coupés en quartiers et les olives.
3
Couvrez d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes.
4
Avant de servir, saupoudrez de coriandre hachée. Servez avec du pain marocain.
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