Tartare de Crevettes et Avocat au Citron Vert
Cette recette de Tartare de Crevettes et Avocat au Citron Vert combine fraîcheur et saveurs délicates pour une entrée réussie.
Ingrédients
400 g
crevettes cuites et décortiquées
2
avocats mûrs
1
citron vert
Sel et poivre
Préparation
1
Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux. Réservez au frais.
2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l'aide d'une cuillère. Coupez celle-ci en petits morceaux.
3
Mélangez les crevettes et l'avocat, ajoutez le jus du citron vert, salez et poivrez. Mélangez délicatement.
4
Répartissez cette préparation dans quatre verrines et servez bien frais.
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