Tartares de concombre et crevettes à l'asiatique
Découvrez notre Tartares de concombre et crevettes à l'asiatique, une entrée élégante qui surprendra agréablement vos invités.
Ingrédients
400 g
Crevettes cuites et décortiquées
2
Concombres
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre, piment rouge (facultatif)
Préparation
1
Découpez les concombres en dés et les crevettes en morceaux de taille similaire.
2
Dans un bol, mélangez les crevettes, les concombres, la sauce soja, le sel et le poivre. Ajoutez du piment rouge si vous aimez les plats épicés.
3
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
4
Servez le tartare dans des coupes à dessert pour une présentation élégante. Garnissez de quelques crevettes entières pour la décoration.
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