Tarte aux fruits d'été éclatante
Cette tarte aux fruits d'été, avec sa croûte dorée et sa crème pâtissière légère, évoque les journées ensoleillées. Un mélange de fraises
Ingrédients
200 g
Pâte sablée
500 ml
Lait
100 g
Sucre
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
2
Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.
3
Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière en faisant chauffer le lait et en y ajoutant le sucre, puis incorporez les jaunes d'œufs et la maïzena jusqu'à épaississement.
4
Versez la crème pâtissière sur la pâte refroidie, disposez les fruits frais sur le dessus et réfrigérez avant de servir.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !