Tarte aux Fruits de Saison et Crème de Mascarpone
Cette tarte aux fruits de saison est une véritable explosion de saveurs, alliant la douceur de la crème de mascarpone à l'acidité des fruits frais
Ingrédients
1 abaisse
Pâte sablée
250 ml
Crème de mascarpone
50 g
Sucre glace
Sel et poivre
300 g
Fruits de saison (fraises, kiwis, myrtilles)
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
2
Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.
3
Dans un bol, mélangez la crème de mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4
Garnissez la pâte refroidie avec la crème de mascarpone, disposez les fruits de saison par-dessus et décorez avec des feuilles de menthe.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !