Tarte aux poires et caramel épicé
Cette tarte aux poires et caramel épicé combine la douceur des poires avec une touche de cannelle et de muscade. Chaque bouchée offre une explosion
Ingrédients
1.5 kg
Poires mûres
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Sucre brun
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
2
Épluchez et tranchez les poires. Disposez-les harmonieusement sur la pâte, puis saupoudrez de sucre brun.
3
Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole. Ajoutez-y les épices, puis versez sur les poires.
4
Enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de servir, décorée de caramel et de menthe.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !