Tarte Étoilée au Chocolat et Fruits Rouges
Découvrez notre tarte étoilée au chocolat, un dessert alliant douceur et acidité. Garnie de fruits rouges frais et d'une ganache onctueuse, elle r
Ingrédients
1.5 kg
Pâte sablée
250 ml
Crème liquide
2 cuillères à soupe
Sucre glace
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C et étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
2
Battez la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture ferme, puis étalez-la sur la pâte cuite.
3
Disposez les fruits rouges sur la crème en créant un motif étoilé.
4
Servez frais, en décorant avec des feuilles de menthe pour une touche finale.
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